Нежнейший кокосовый пудинг с добавлением кусочков свежей манго – это идеальное летнее лакомство. Вкусный, легкий и очень освежающий!
Ингредиенты
* 150 мл кокосового молока * 50 г сахара * 1 ст. л крахмала * 100 г манго, нарезанного кубиками
Характеристики
| Калорийность: | 120 ккал/порция |
| Персоны: | 2 порции |
| Время приготовления: | 20 мин. |
Приготовление
- В кастрюле смешайте кокосовое молоко, сахар и крахмал.
- Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет.
- Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Добавьте нарезанную манго и перемешайте.
- Разлейте по порционным бокалам или стаканам.
- Охладите в холодильнике минимум 1 час перед подачей.
Совет: Для более яркого вкуса, можно добавить немного лимона или лайма в пудинг.
