Кокосовые пирамидки — это невероятно вкусные и полезные сладости, которые станут отличным дополнением к чаю или кофе. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а кокосовая начинка добавляет неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты для кокосовых пирамидок
- 1 стакан кокосовой стружки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление кокосовых пирамидок
- Смешать кокосовую стружку, сахар, молоко и яйцо в миске.
- Добавить щепотку соли и хорошо перемешать до образования однородной массы.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выложить полученную массу на противень, застеленный пергаментом, сформировав пирамидки.
- Выпекать в течение 20-25 минут, пока пирамидки не станут золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно использовать густой кокосовый крем вместо молока. Также можно украсить готовые пирамидки посыпкой из тертого шоколада или изюма.
