Это восхитительное кокосовое лакомство – идеальный десерт для любителей тропических вкусов. Нежный, ароматный и невероятно вкусный, он легко готовится и порадует всех домочадцев.
Ингредиенты для кокосовой мечты
- 1 банка консервированного сгущенного молока (390 г)
- 200 г кокосовой стружки
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 400 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление кокосовой мечты
- В миске взбейте сгущенное молоко, сливочное масло и ванильный экстракт до получения однородной массы.
- Добавьте кокосовую стружку и перемешайте до полного ее распределения.
- Переложите массу в форму для запекания (желательно с высокими бортами) или на листы, застеленные пергаментной бумагой.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, или пока верх не зарумянится.
Чтобы получить более плотный десерт, можно добавить немного крахмала. Если у вас нет ванильного экстракта, его можно заменить на цедру лимона или апельсина.
