Кофейный грог с пряностями и цедрой лимона — это согревающее и ароматное напиток, который станет отличным выбором для холодных вечеров. Сладкий кофейный вкус дополняется яркими цитрусовыми нотами и ароматом специй, создавая неповторимый осенне-зимний колорит.
Ингредиенты
- 300 мл крепкого кофе
- 200 мл молока (можно использовать кокосовое молоко)
- 100 г сахара (по вкусу)
- 1 палочка корицы
- 3-4 звездочки бадьяна
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- Цедра 1 лимона
- Мед (по вкусу)
| Калорийность | ~200 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте кофе, молоко, сахар, корицу, бадьян и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь и варите 5 минут, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.
- Снимите с огня и добавьте цедру лимона. Настаивайте в течение 5-10 минут.
- Профильтруйте грог через мелкое сито, удалив специи.
- Разлейте по чашкам, добавьте мед по вкусу и наслаждайтесь!
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежесваренный кофе. Также, вместо сахара можно использовать мед или другой натуральный подсластитель. Для декора можно добавить щепотку молотого имбиря или гвоздики.
