Кофейный грог с пряностями и цедрой лимона

Глинтвейн

Кофейный грог с пряностями и цедрой лимона — это согревающее и ароматное напиток, который станет отличным выбором для холодных вечеров. Сладкий кофейный вкус дополняется яркими цитрусовыми нотами и ароматом специй, создавая неповторимый осенне-зимний колорит.

Ингредиенты

  • 300 мл крепкого кофе
  • 200 мл молока (можно использовать кокосовое молоко)
  • 100 г сахара (по вкусу)
  • 1 палочка корицы
  • 3-4 звездочки бадьяна
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • Цедра 1 лимона
  • Мед (по вкусу)
Калорийность ~200 ккал/порция
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. В кастрюле смешайте кофе, молоко, сахар, корицу, бадьян и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне.
  2. Уменьшите огонь и варите 5 минут, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.
  3. Снимите с огня и добавьте цедру лимона. Настаивайте в течение 5-10 минут.
  4. Профильтруйте грог через мелкое сито, удалив специи.
  5. Разлейте по чашкам, добавьте мед по вкусу и наслаждайтесь!

Для более насыщенного вкуса можно использовать свежесваренный кофе. Также, вместо сахара можно использовать мед или другой натуральный подсластитель. Для декора можно добавить щепотку молотого имбиря или гвоздики.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты