Нежный, ароматный и бодрящий кофе с молоком в турке – классический способ насладиться этим горячим напитком. Простой и доступный рецепт позволит вам приготовить вкусный кофе дома за считанные минуты.
Ингредиенты
- Молоко — 200 мл
- Кофе молотый — 2 столовые ложки
- Сахар (по желанию) — 1 чайная ложка
| Калорийность | ~150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В турку насыпаем молотый кофе и добавляем сахар по вкусу.
- Вливаем холодное молоко, тщательно перемешивая ложкой, чтобы избежать образования комочков.
- Ставим турку на огонь и доводим до кипения, помешивая периодически.
- Как только молоко закипит, снимаем с огня и даем настояться 2-3 минуты.
- Аккуратно разливаем кофе по чашкам.
Важно: не переваривать кофе в турке, иначе он получится горьким. Следите за процессом приготовления и снимайте с огня сразу же после появления пены на поверхности.
