Кофе по-восточному – это ароматный и насыщенный напиток, который покорил сердца ценителей кофе со всего мира. Он отличается от традиционного способа приготовления тем, что используется особый метод заваривания с добавлением пряностей. Результат – невероятно вкусный и бодрящий кофе с неповторимым ароматом.
Ингредиенты
- 200 мл воды
- 1 столовая ложка молотого кофе
- 1/4 чайной ложки кардамона
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/8 чайной ложки гвоздики
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
| Калорийность | 30-40 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения.
- Добавьте кофе, кардамон, корицу и гвоздику в кипящую воду.
- Уменьшите огонь до минимума и варите 3-4 минуты, помешивая ложкой.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 2-3 минуты.
- Просейте кофе через сито в чашку.
- Добавьте сахар по вкусу и перемешайте до полного растворения.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в воду 1/2 чайной ложки молотого ванили. Также, кофе по-восточному прекрасно сочетается с кусочками свежего лимона или апельсина.
