Кофе по-ирландски – это крепкий и сладкий напиток, который станет отличным вариантом для холодных вечеров или просто любителям какао. Ирландский кофе отличается от обычного тем, что в него добавляется виски, что придает ему особый аромат и вкус.
Ингредиенты
- 250 мл свежесваренного крепкого кофе
- 40 мл виски (рекомендуется использовать Ирландский виски)
- 1 ст. ложка тростникового сахара
- Молоко для подачи (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле на среднем огне растопить тростниковый сахар, постоянно помешивая, пока он не растворится и приобретет немного золотистый оттенок.
- Добавить свежесваренный крепкий кофе в кастрюлю с сахаром.
- Влить виски и осторожно перемешать.
- Нагреть смесь до кипения, затем снять с огня.
- Перелить горячий кофе по-ирландски в чашку.
- По желанию добавить немного молока.
Для более насыщенного вкуса используйте свежеобжаренный кофе и качественный виски. Тростониковый сахар придает напитку карамельный оттенок и привкус, но его можно заменить на обычный белый сахар. Экспериментируйте с разными видами виски для создания своего уникального рецепта.
