Аффогато — это восхитительное итальянское десертное блюдо, которое сочетает в себе нежную кремовую текстуру мороженого и насыщенный аромат горячего кофе. Вкус аффогато можно назвать поистине уникальным: контраст между теплотой кофе и холодностью мороженого создает удивительную гармонию вкусов.
Ингредиенты
- Горячий эспрессо
- Мороженое (желательно ванильное)
- Шоколадный сироп (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Сварите крепкий эспрессо.
- В маленькую чашку выложите 2-3 шарика мороженого.
- Залейте горячим эспрессо.
- По желанию, украсьте шоколадным сиропом.
Не забудьте использовать свежесваренный эспрессо для получения наилучшего вкуса. Мороженое можно выбрать по своему вкусу, но ванильное сочетается с кофе наиболее гармонично. Шоколадный сироп придает аффогато дополнительную сладость и насыщенный шоколадный аромат.
