Клюквенный кулер — это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Его кислинка клюквы прекрасно сочетается с сладкой сахаром, а добавление мяты придает ему неповторимый аромат.
Ингредиенты
- 400 г свежей или замороженной клюквы
- 1 л воды
- 100 г сахара
- 5 веточек свежего мяты
- Лёд по вкусу
| Калорийность | 40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клюкву промыть и перебрать.
- В кастрюле с водой довести сахар до кипения, постоянно помешивая, пока он не растворится.
- Добавить клюкву и мяту в сироп, уменьшить огонь и варить 5-7 минут.
- Остудить кулер до комнатной температуры.
- Протереть кулер через сито, чтобы удалить семена клюквы и листья мяты.
- Налить кулер в стаканы с льдом.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного лимона или апельсина к сиропу. Также можно использовать замороженную клюкву без предварительного размораживания.
