Клюквенно-калиновый морс — это настоящий напиток здоровья и вкуса, который отлично освежает и поднимает настроение в любой день. Яркие ягоды клюквы и калины создают неповторимый аромат и насыщенный вкус, а кислинка придает бодрости и тонизирует.
Ингредиенты для Клюквенно-калинового морса
- Клюква замороженная — 200 г
- Калина свежая или замороженная — 100 г
- Сахар — по вкусу (можно заменить медом)
- Вода — 1 л
- Лимон — по желанию
| Калорийность | 50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Клюквенно-калинового морса
- Клюкву и калину промыть, если используете свежие ягоды.
- Ягоды залить водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения.
- Добавить сахар по вкусу (обычно 2-3 столовые ложки).
- Уменьшить огонь и варить на медленном огне 10-15 минут, пока ягоды не разварятся.
- Снять с огня, процедить через сито.
- По желанию добавить сок лимона для большей кислинки.
Если вы любите более густой морс, можно не процеживать его полностью. Морс можно хранить в холодильнике до 3 дней. Приятного аппетита!
