Клубника в апельсиновом соке с ванилью — это освежающее и ароматное летнее блюдо, которое прекрасно подойдёт как для десерта, так и для дополнения к любимым завтракам. Простой рецепт и доступные ингредиенты сделают его вашим новым фаворитом.
Ингредиенты
- 500 г клубники
- 200 мл апельсинового сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 столовые ложки сахара (по вкусу)
| Калорийность | 65 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
- В кастрюле смешать апельсиновый сок, ванильный экстракт и сахар. Довести до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
- Добавить клубнику в соус и тушить на медленном огне около 5-7 минут, пока ягоды не станут мягкими.
- Готовую клубнику с апельсиновым соусом разложить по креманкам или чашкам. Подавать охлаждённым или тёплым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного цедры апельсина или лимона. Также клубнику можно заморозить и использовать для приготовления летних смузи, коктейлей или мороженого.
