Клубника со взбитыми сливками — это простой и вкусный десерт, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Этот рецепт не требует особых навыков и времени, а результат всегда превосходный.
Ингредиенты
- 500 г свежей клубники
- 200 мл жирных сливок (не менее 33%)
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно вымыть и обсушить. Разрезать на половинки или четвертинки.
- В миске взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования устойчивых пиков.
- Поместить клубнику в креманки или бокалы.
- Сверху выложить взбитые сливки.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ликера или коньяка к взбитым сливкам. Клубнику можно посыпать тертым шоколадом или измельчёнными орехами.
