Клубника на гриле — это удивительно вкусный и простой десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Сочетание сочного, слегка подкопченного фрукта с нежным творожным кремом создает настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
- Клубника свежая — 500 г
- Творог – 200 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 20 г
| Калорийность | ~ 150 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно промыть, обсушить и разделить на ягоды.
- В глубокой миске смешать творог с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
- Гриль разогреть до средней температуры. Сливочное масло растопить и смазать решетку гриля.
- Клубнику выложить на смазанную маслом решетку гриля и готовить 2-3 минуты с каждой стороны, пока ягода не станет мягкой и немного подрумянится.
- Готовую клубнику подавать с творожным кремом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем щепотку корицы или тертый шоколад. Также для украшения можно использовать свежие листья мяты или веточки базилика.
