Клубничный напиток с базиликовым льдом – это освежающий и необычный коктейль, который покорит вас своим вкусом. Сочетание сладкой клубники и пряного базилика создает удивительную симфонию ароматов, а лед из базилика придает напитку особый шарм.
Ингредиенты
- 200 г свежей клубники
- 100 мл сока лимона
- 50 г сахара (по вкусу)
- 200 мл воды
- Стебли базилика для приготовления льда
| Калорийность | ~80 ккал/порция |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Для приготовления льда из базилика замочите стебли свежего базилика в воде на 2-3 часа, а затем залейте водой и поставьте в морозилку.
- Клубнику очистите от плодоножек и разомните вилкой.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 2-3 минуты, пока сахар не растворится.
- Снимите с огня и добавьте к клубнике. Дайте настояться 10 минут.
- Процедите смесь через сито, чтобы удалить семена и кожицу клубники.
- Добавьте сок лимона и перемешайте.
- Налейте напиток в бокалы, добавьте базиликовый лед и украсьте свежей клубникой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженную клубнику. Базилик также можно заменить мятой или мелиссой. Не бойтесь экспериментировать с пропорциями ингредиентов, чтобы создать свой идеальный вкус!
