Клубничный ласси — это восхитительный и освежающий напиток, который идеально подходит для жаркого дня. Сладкий вкус клубники, смешанный с кремовой текстурой йогурта, создает неповторимый аромат и вкус, который покорит всех любителей сладких коктейлей. Этот рецепт прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для Клубничного Ласси
- 200 г клубники
- 1 стакан (240 мл) йогурта (желательно натуральный)
- 1/2 стакана (120 мл) молока (можно использовать кокосовое молоко для веганской версии)
- 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу, можно заменить медом)
| Калорийность | около 180 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление Клубничного Ласси
- Клубнику тщательно вымыть, удалить плодоножки и мелко порубить.
- В блендере смешать клубнику, йогурт, молоко и сахар.
- Взбивать до получения гладкой однородной массы.
- По желанию можно процедить ласси через сито для более нежной текстуры.
Для более насыщенного вкуса клубники, добавьте немного ванильного экстракта. Можно подавать ласси с кубиками льда и украсить свежей клубникой или мятой.
