Клубничный крамбл – это классический десерт, который покоряет своей простотой и изысканным вкусом. Хрустящий слой овсяной крошки контрастирует с мягкой клубничной начинкой, создавая гармонию вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 200 г свежей клубники
- 50 г сахара
- 100 г муки
- 75 г овсяных хлопьев
- 75 г сливочного масла
- щепотка корицы
Приготовление
| Калорийность | 280 ккал/порция |
| Порций | 4-6 порции |
| Время приготовления | 35 минут |
- Клубнику промыть, удалить плодоножки и нарезать.
- В кастрюле смешать клубнику с сахаром и варить до мягкости.
- Муку смешать с овсяными хлопьями, корицей.
- Сливочное масло растопить.
- Добавить к мучной смеси растопленное масло и перемешать до образования крошек.
- В форму для запекания выложить клубничную массу, сверху равномерно распределить овсяную крошку.
- Поставить в разогретую духовку до 180 градусов Цельсия на 20-25 минут. Должен приобрести румяный цвет и хрустящую текстуру.
Совет: Подавайте крамбл с взбитыми сливками или мороженым.
