Клубничный дайкири – это освежающий и вкусный коктейль, который идеально подходит для летних вечеров. Сочетание сладкой клубники, мягкого рома и искристого ликера создает гармоничный вкус, который покорит любого гурмана. Этот рецепт довольно прост в исполнении, так что даже начинающие бармены смогут порадовать себя и своих гостей этим восхитительным напитком.
Ингредиенты
- 40 мл светлого рома
- 20 мл ликера Кюрасао или белого крема
- 30 мл свежевыжатого лимонного сока
- 100 г свежей клубники
- Лед
- Клубника для украшения
| Калорийность | ≈ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно вымыть, удалить плодоножки и раздавить вилкой.
- В шейкер положить лед, клубнику, ром, ликер, лимонный сок.
- Закрыть шейкер крышкой и интенсивно взбивать в течение 15-20 секунд.
- Профильтровать коктейль через сито в охлажденный бокал для дайкири или другое подходящее по форме бокал.
- Украсить долькой клубники.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежевыжатый сок из спелой клубники, а не магазинную смесь. Также для придания напитку большего объема, его можно похлебку газированной водой или соком.
