Клубничное парфе – это классическое десерт, которое покорит сердца всех любителей нежного вкуса клубники и кремовой глазури. Легкое, освежающее и невероятно вкусное блюдо станет прекрасным завершением любого обеда или ужина.
Ингредиенты для клубничного парфе
- 500 г свежей клубники
- 2 стакана ванильного мороженого
- 1 стакан сливок
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 300 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление клубничного парфе
- Клубнику вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
- В миске взбить сливки с сахаром и ванильным экстрактом до образования устойчивых пиков.
- Сложить клубнику в бокалы или креманки слоем, сверху выложить порцию мороженого, затем залить взбитыми сливками.
- Повторить слои, пока все ингредиенты не закончатся.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в крем немного клубничного пюре или ликера. Также, парфе можно украсить свежими ягодами и измельченными орехами.
