Клубнично-лавандовый лимонад – это освежающее и ароматное летнее напиток, который подарит вам приятные ощущения. Нежный вкус клубники гармонично сочетается с успокаивающим ароматом лаванды, а кислота лимона придает напитку кислинку. Это идеальный выбор для жаркого дня или пикника в компании друзей.
Ингредиенты
- 400 г свежей клубники
- 2 ст. ложки сушеных лавандовых цветков
- 1 литр воды
- 200 г сахара
- 1 лимон
- Лед
| Калорийность | ~ 80 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Клубнику и лавандовые цветы измельчить.
- В кастрюле смешать воду, сахар и измельченную клубнику с лавандой.
- Довести до кипения на среднем огне, затем убавить огонь и варить 10 минут, постоянно помешивая.
- Снять кастрюлю с огня и процедить сироп через мелкое сито, отжимая из клубники и лаванды остатки сока.
- Лимон выжать, добавив сок в сироп.
- Разлить лимонад по бокалам, добавить лед и украсить дольками лимона и кусочками клубники.
Для более насыщенного вкуса лаванды можно заварить ее в горячей воде (1 ст. ложка цветов на 200 мл воды) в течение 15 минут, а затем процедить и добавить к сиропу. Клубнику можно заменить другими ягодами по вкусу.
