Классический омлет в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Он отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина, а также может служить основой для более сложных кулинарных шедевров.
Ингредиенты
- 5 яиц
- 30 мл молока
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки сливочного масла
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь в подготовленную форму.
- Поставьте форму в духовку и запекайте 10-12 минут, или пока омлет не будет полностью пропеченным.
Для более пышного омлета можно добавить к яичной смеси щепотку разрыхлителя. Также можно экспериментировать с начинками: сыр, грибы, овощи, ветчина – все, что вам нравится!
