Классический имбирный чай – это ароматный и пряный напиток, который идеально подходит для холодного времени года. Он согреет вас изнутри и подарит ощущение праздничного настроения.
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 5-7 г имбиря (около 2 см корня)
- 3-4 веточки корицы
- 1/2 чайной ложки кардамона
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- Свежевыжатый лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | ≈ 30 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Имбирь очистить и нарезать тонкими кружочками.
- В кастрюлю налить воду, добавить имбирь, корицу и кардамон. Поставить на огонь и довести до кипения.
- Уменьшить нагрев до минимума, накрыть крышкой и варить 10-15 минут.
- Готовый чай процедить в чашку, добавить мед или лимонный сок по вкусу.
При желании можно использовать вместо имбиря порошок имбиря. Для более яркого вкуса, можно немного обжарить имбирь на сухой сковородке перед добавлением в воду.
