Классический гамбургер – это не просто бургер, это целый кулинарный символ, который может быть приготовлен в разных вариациях. Сегодня мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт этого фаворита, который покорит вас своим вкусом и легкостью приготовления.
Ингредиенты для классического гамбургера
- Говяжий фарш – 500 г
- Хлебные булочки – 4 шт.
- Сыр чеддер – 150 г
- Кетчуп
- Майонез
- Летний салат или свежие листья салата – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | 约 500 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление классического гамбургера
- Разделите говяжий фарш на 4 равные части. Сформируйте из каждой части котлету толщиной около 1,5 см.
- Посолите и поперчите котлеты со всех сторон.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжарьте котлеты с каждой стороны по 4-5 минут, до готовности.
- Пока жарятся котлеты, разогрейте булочки в тостере или духовке.
- Покройте нижнюю часть булочек кетчупом и майонезом.
- Выложите на каждый бургер котлету, сыр чеддер и листья салата.
- Накройте верхней частью булочки.
Для более насыщенного вкуса можно использовать смешанный фарш из говядины и свинины. А также, добавьте кетчуп, горчицу или любимые соусы по вкусу.
Отличный рецепт!