Классический американский бургер – это не просто блюдо, это символ свободы, вкуса и веселья. Его история уходит корнями в XIX век, а сегодня он остается одним из самых популярных фаст-фудов по всему миру. С пышными булочками, сочными котлетами и всеми любимыми топпингами, бургер способен удовлетворить любой аппетит.
Ингредиенты для классического американского бургера
- 500 г говяжьего фарша
- 4 булочки для бургеров
- 1 луковица (нашинкованная)
- 2 помидора (порезанные ломтиками)
- Листья салата
- Соус для бургер (кетчуп, горчица, майонез)
| Калорийность | ~600 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление классического американского бургера
- Котлеты: Смешать говяжий фарш с солью, перцем и немного молотого паприки. Сформировать котлеты толщиной 1-1,5 см.
- Обжарить котлеты на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Булочки: Опрогреть булочки в тостере или духовке, чтобы они стали хрустящими.
- Собирать бургер: На нижнюю часть булочки нанести слой соуса. Затем положить лист салата, котлету, ломтик помидора и лук.
- Закрыть верхнюю частью булочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного мелко нарезанного лука или чеснока. А для тех, кто любит экзотику, подойдет булка с семенами кунжута. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные комбинации!
