Классические яблочные вафли

Классические яблочные вафли – это вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака, перекуса или десерта. Нежная текстура вафель сочетается с сочной начинкой из яблок, а хрустящая корочка добавляет особый шарм. Этот рецепт прост в исполнении и не потребует от вас особых кулинарных навыков.

Ингредиенты для яблочных вафель

• 2 стакана муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• 1 стакан молока;
• 4 столовые ложки растопленного сливочного масла;
• 1 яблоко, натертое на мелкой терке;

Приготовление яблочных вафель

1. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбить яйцо с молоком и растопленным маслом.
3. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородности.
4. Добавить натертое яблоко и аккуратно вмешать.
5. Разогреть вафельницу и смазать ее маслом.
6. Вылить порцию теста на разогретую вафельницу (примерно 1/4 стакана).
7. Готовить вафли по инструкции к вашей вафельнице, обычно это около 2-3 минут с каждой стороны.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или мускатного ореха. Яблоки можно использовать разных сортов, но лучше всего подойдут сладкие и сочные сорта.