Классические вафли со сгущенным молоком — это простое и невероятно вкусное лакомство, которое сможет приготовить каждый. Нежное тесто, хрустящая корочка и сладкая начинка из густого сгущенного молока создают идеальный тандем вкусов, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1/4 стакана
- Сода — 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Растопленное масло — 4 ст.л.
- Сгущенное молоко — для начинки
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В другой миске взбейте яйца с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородности.
- Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
- Вылейте порцию теста на разогретую вафельницу (примерно 1/4 стакана) и готовьте вафли по инструкции к вашей модели.
- Подавайте вафли горячими с обильной начинкой из сгущенного молока.
Совет: Для более пышных вафель добавьте в тесто 1/2 ч.л. разрыхлителя. Также можно экспериментировать с начинками, используя джемы, фрукты или шоколадную пасту.
