Творожно-банановая запеканка – это простой и вкусный десерт, который всегда придется по вкусу. Она сочетает в себе нежность творога, сладость бананов и хрустящую корочку из овсяных хлопьев. Это блюдо легко приготовить, даже если у вас нет большого опыта выпечки.
Ингредиенты для Творожно-банановой запеканки
- 500 г творога
- 2 зрелых банана
- 1 яйцо
- 50 г сахара (или по вкусу)
- 50 г овсяных хлопьев
- Щепотка корицы
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (включая время для запекания) |
Приготовление Творожно-банановой запеканки
- Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментной бумагой.
- Смешивание ингредиентов: В миске размяните вилкой бананы до однородной массы. Добавьте творог, яйцо и сахар. Хорошо перемешайте. В отдельной чашке смешайте овсяные хлопья с корицей.
- Формовка запеканки: Выложите полученную массу в подготовленный противень, сверху посыпьте овсяно-кориандровой смесью.
- Запекание: Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистую корочку.
- Подача: Дайте запеканке немного остыть и подавайте ее теплым или холодным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт, измельченные орехи или ягоды. Творог для запеканки лучше всего использовать не очень влажный, чтобы она не получилась слишком жидкая.
