Шаурма – это популярное блюдо восточной кухни, которое покорило сердца многих благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности. Несмотря на то, что шаурму можно найти в самых разных вариациях, классический рецепт остается любимым многими.
Ингредиенты для классической шаурмы
- Лаваш
- Мясо (говядина, курица или баранина)
- Лук репчатый
- Помидоры
- Огурцы
- Кетчуп
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 500 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление классической шаурмы
- Подготовьте мясо: нарежьте его на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с добавлением лука до готовности.
- Нарежьте помидоры, огурцы и лук.
- Разогрейте лаваш на сухой сковороде или над открытым огнем.
- Выложите мясо на лаваш, добавьте нарезанные овощи, кетчуп и майонез по вкусу.
- Сверните лаваш плотно рулетом и разрежьте его на 2-3 части.
Для более яркого вкуса можно добавить в шаурму свежую зелень, такие как петрушка, кинза или укроп. Также вместо покупных кетчупа и майонеза можно приготовить их самостоятельно.
