Шарлотка с яблоками – это классическое и любимое многими блюдо, которое покоряет своей простотой приготовления и невероятным вкусом. Нежная, воздушная выпечка с сочными кусочками яблок – идеальный десерт для любого случая.
Ингредиенты
- Яблоки – 4-5 шт.
- Мука – 1 стакан
- Сахар – ¾ стакана
- Яйца – 3 шт.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Ванильный сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
| Калорийность | ~280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкой соломкой.
- В миске взбить яйца с сахаром до пышности.
- Добавить к яичной смеси растопленное сливочное масло, ванильный сахар и муку. Хорошо перемешать.
- Добавить нарезанные яблоки к тесту и аккуратно перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто с яблоками.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или других специй к яблокам. После выпекания шарлотку посыпать сахарной пудрой и подавать горячей или теплой с чаем.
