Классическая паста с сосисками в томатном соусе — это простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Это отличный вариант для быстрого ужина или обеда. Его легко адаптировать к своим вкусам, добавляя различные овощи или специи.
Ингредиенты
- 300 г пасты
- 250 г сосисок (лучше взять не копченые)
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Орегано (по желанию)
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Поставить воду для варки пасты на огонь. Добавить соль и закипятить.
- Пока вода кипятится, обжарить измельченный лук с чесноком на оливковом масле до мягкости (5 минут).
- Добавить сосиски к луку и обжаривать еще 5 минут, помешивая.
- Влить томатный соус, посолить, поперчить и добавить орегано (по желанию). Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут, помешивая.
- Добавить в кастрюлю с соусом вареную пасту. Перемешать и прогреть 2-3 минуты.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного сухого красного вина или томатной пасты. Также можно нарезать свежую зелень (например, петрушку) и посыпать ею готовое блюдо.
