Китайские жареные пельмени – это вкусное и популярное блюдо, которое покоряет своей хрустящей корочкой и сочным наполнением. Это отличный вариант для быстрого ужина или перекуса, который можно приготовить за короткое время.
Ингредиенты для китайских жареных пельменей
- Пельмени (замороженные или свежие)
- Растительное масло
- Лук репчатый (нарезанный тонкими полукольцами)
- Соевый соус
- Красный острый перец (по желанию)
- Перец черный молотый
| Калорийность | ≈ 300 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление китайских жареных пельменей
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
- Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
- Поместите пельмени в сковороду и обжаривайте, периодически помешивая, пока они не подрумянятся со всех сторон.
- Залейте пельмени соевым соусом, добавьте красный острый перец (по желанию), соль и черный перец по вкусу.
- Накройте сковороду крышкой и тушите пельмени еще 5-7 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного уксуса или сахара. Пельмени можно подавать с отварным рисом, овощным салатом или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
