Кипяченое молоко – это простой и вкусный напиток, который может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для многих десертов. Его легко приготовить в домашних условиях, и он обладает множеством полезных свойств.
Ингредиенты
- Молоко
- Сахар (по желанию)
| Калорийность | 100 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В кастрюлю наливаем молоко.
- Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим молоко до кипения.
- Важно не допускать бурного кипения, чтобы молоко не убежало с кастрюли.
- После закипания снимаем кастрюлю с огня.
- Добавляем сахар по вкусу (если желаем), перемешиваем.
Важно: перед варкой лучше проверить молоко на наличие комочков и взвесьте его, так как в процессе кипячения объем молока немного уменьшается. Также можно добавить ванилин или корицу по вкусу для более насыщенного аромата.
