Кешью с кокосовым молоком – это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Оно прекрасно подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Кешью придает блюду ореховый вкус и приятную текстуру, а кокосовое молоко делает его кремовым и нежным.
Ингредиенты
- 100 г кешью
- 200 мл кокосового молока
- 1 ст. ложка меда (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Кешью залить кокосовым молоком и оставить на 30 минут для разбухания.
- Добавить в миску мед (по желанию) и соль.
- Все ингредиенты тщательно измельчить блендером до получения однородной кремообразной массы.
Если хотите более густой текстуры, можно использовать меньше кокосового молока. Для придания пикантности добавьте щепотку имбиря или куркумы.
