Кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое идеально подходит для быстрого и вкусного завтрака. Это плотная tortilla, начинённая различными ингредиентами, которые могут варьироваться в зависимости от предпочтений.
Ингредиенты
- Tortillas
- Бекон или ветчина (50 г)
- Сыр чеддер (50 г)
- Яйца (2 шт.)
- Помидор (1/2 шт.)
- Зелень (кинза, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Персона | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 1 порция | 10-15 минут |
Приготовление
- Приготовить бекон или ветчину (2 минуты).
- Взбить яйца с солью и перцем. Обжарить на сковороде до готовности (3-4 минуты).
- Нагреть tortillas на сухой сковороде, чтобы они стали мягкими (1 минута с каждой стороны).
- На каждую tortilla выложить бекон/ветчину, сыр и яичницу.
- Посыпать помидором и зеленью, завернуть в форму кесадильи.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого соуса к кесадилье. Также вместо сыра чеддер можно использовать любой другой ваш любимый сыр.
