Представляем вам простой и быстрый рецепт яблочного кекса, который можно приготовить прямо в микроволновке. Он станет отличным вариантом для тех, кто любит выпечку, но не имеет много времени на ее приготовление. Вкус этого кекса очень приятен, а текстура получается мягкой и пышной.
Ингредиенты
- 1 яблоко (среднего размера)
- 3 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки молока
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить яйцо, молоко и перемешать до образования однородного теста.
- Добавить кусочки яблока в тесто и хорошо перемешать.
- Вылить тесто в чашку для микроволновки, при желании можно смазать ее маслом.
- Поставить в микроволновку на мощность 700 Вт и выпекать 5-7 минут (время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи).
Важно: следите за процессом выпекания, чтобы кекс не перегорел. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – она должна выйти чистой.
