Если вы ищете быстрый, простой и невероятно вкусный десерт, то кекс с бананом за 5 минут – это то, что вам нужно! Этот рецепт идеально подходит для тех случаев, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени на сложные приготовления.
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 50 мл растительного масла
- 100 г муки
- ½ чайной ложки разрыхлителя
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал на порцию | 2 | 5 минут |
Приготовление
- В миске разомните бананы вилкой до однородной массы.
- Добавьте яйцо, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте к бананной массе и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту ½ чайной ложки ванильного экстракта или по щепотке корицы. Готовый кекс лучше всего подавать теплым с чашкой ароматного чая.
