Этот освежающий и полезный кефирный напиток – прекрасное сочетание кисломолочной свежести, сочности мандаринов и теплого пряного вкуса куркумы. Он зарядит вас энергией, поможет улучшить пищеварение и подарит заряд бодрости на весь день.
Ингредиенты:
- 1 литр кефира
- 3-4 мандарина
- 1 чайная ложка куркумы
- Мед по вкусу
| Калорийность | ≈ 60 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-5 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление:
- Мандарины тщательно промыть, снять кожуру и разделить на дольки.
- В блендере смешать кефир с мандариновыми дольками и куркумой. Пробить до однородной консистенции.
- Добавить мед по вкусу (начиная с 1 чайной ложки) и взбить еще раз.
- Полученную смесь перелить в стаканы или бокалы, украсить дольками мандарина и подавать охлажденным.
Куркуму можно заменить имбирем, а вместо меда использовать сахар или стевию. Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку мускатного ореха.
