Каша Северная – это hearty и сытный завтрак, который идеально подходит для холодной погоды. Она готовится на основе риса, крупяных злаков и ягод, что делает ее не только вкусной, но и полезной. Вкус каши можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений: добавить орехи, сухофрукты, мед или варенье.
Ингредиенты для Каши Северной
- 1 стакан риса
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана воды
- 1/2 стакана ягод (мороженых или свежих)
- Щепотка соли
- Мед или сахар по вкусу
| Калорийность | 300-350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление Каши Северной
- Рис и овсяные хлопья промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюле смешать рис, овсянку, воду и соль. Довести до кипения на среднем огне.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 минут, или пока вода не впитается.
- В конце приготовления добавить ягоды и перемешать. Варить еще 2-3 минуты.
- Подавать горячей с медом или сахаром по вкусу.
Каша Северная получается особенно вкусной, если использовать свежие ягоды. Можно также добавить к каше изюм или курагу. При желании можно поджарить немного орехов на сковороде без масла и посыпать ими кашу.
