Каша с тыквой – это не только вкусно, но и очень полезно! Тыква богата витаминами и минералами, а каша – источник клетчатки и сложных углеводов. Это блюдо прекрасно подойдет как для завтрака, так и для ужина, особенно в холодное время года.
Ингредиенты для каши с тыквой
- 1 стакан крупы (гречневая, овсяная или рисовая)
- 200 г тыквы
- 500 мл воды или молока
- 1 столовая ложка сахара (по вкусу)
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление каши с тыквой
- Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
- В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить тыкву до мягкости.
- Добавить крупу в кастрюлю, обжарить пару минут.
- Залить водой или молоком, посолить, добавить сахар.
- Довести до кипения, затем убавить огонь и варить до готовности крупы (около 15-20 минут).
Тыкву можно заменить на другие овощи, например, морковь или кабачок. Для более насыщенного вкуса добавьте в кашу специи – корицу, мускатный орех или кардамон.
