Каша из тыквы – это не только вкусное и ароматное блюдо, но и настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Она прекрасно подходит для завтрака или ужина, а также может стать отличным вариантом для детского меню. Благодаря своей мягкой консистенции и сладковатому вкусу каша из тыквы понравится даже самым привередливым гурманам.
Ингредиенты
- Тыква – 500 г
- Вода – 500 мл
- Сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Масло сливочное – для смазывания
| Калорийность | 80 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- В кастрюлю влить воду, добавить тыкву и поставить на средний огонь.
- Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Снять кастрюлю с огня, измельчить тыквенную массу блендером или вилкой.
- Добавить сахар и соль по вкусу. Размешать.
Каша из тыквы может быть как сладкой, так и чуть-чуть соленой. Для более интересного вкуса можно добавить к каше корицу или имбирь. Тыкву перед приготовлением можно запечь в духовке, тогда каша приобретет более насыщенный вкус и аромат.
