Каша из рисовой поленты – это блюдо, которое порадует вас своей нежной текстурой и сладким вкусом. Она прекрасно подойдет как для завтрака, так и для десерта. А добавление фруктов сделает её еще более ароматной и полезной.
Ингредиенты
- Рисовая полента — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Сахар — 2 столовые ложки (по вкусу)
- Соль — щепотка
- Фрукты по желанию (яблоки, груши, ягоды)
- Мёд или варенье (для украшения)
| Калорийность | ≈ 180 ккал на 100 грамм |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном смешать воду, сахар и соль. Довести до кипения.
- Постепенно всыпать рисовой поленты в кипящую воду, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Уменьшить огонь и варить кашу на слабом огне под крышкой около 20 минут, периодически помешивая.
- Добавить нарезанные фрукты за 5-7 минут до готовности.
- Готовую кашу можно полить медом или вареньем и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса в кашу можно добавить ванилин, корицу или имбирь. Также, вместо воды для приготовления рисовой поленты можно использовать молоко или кокосовое молоко.
