Каша Гурьевская — это классическое русское блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и простотой приготовления. Она представляет собой густую кашу из риса с добавлением молока, сахара и сливочного масла, а также украшается разнообразными ягодами или фруктами. Каша Гурьевская – идеальный завтрак для всей семьи, а также может стать прекрасным десертом.
Ингредиенты для каши гурьевской
- Рис — 1 стакан
- Молоко — 2 стакана
- Сахар — 3 столовые ложки
- Сливочное масло — 50 грамм
- Ванилин — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление каши гурьевской
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюлю влить молоко, добавить сахар и ванилин. Довести до кипения.
- Добавить рис к кипящему молоку и убавить огонь до минимума.
- Варить кашу под крышкой 20-25 минут, помешивая время от времени, пока молоко не впитается и каша не станет густой.
- Добавить сливочное масло и перемешать.
Каша Гурьевская получается более вкусной, если варить её на хорошей качественной молоке. Можно добавить к ней изюм или курагу, а также украсить свежими ягодами, фруктами или орехами.
