Картошка, запеченная в духовке – это классическое и простое блюдо, которое понравится всем любителям картофеля. Благодаря своим незамысловатым ингредиентам и простоте приготовления, оно станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина с друзьями.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Масло растительное – 5 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
- Зелень – для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Картофель очистите и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
- В миске смешайте масло, соль, перец и измельченный чеснок (если используете).
- Добавьте картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы он был покрыт масляным соусом.
- Выложите картофель в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке 40-50 минут, периодически переворачивая картофельные кружочки, пока они не станут мягкими и румяными.
Совет: для более насыщенного вкуса можно использовать вместо растительного масла оливковое. Также попробуйте добавить к картофелю другие специи, например паприку или орегано.
