Картошка в рукаве — это невероятно простой и вкусный способ приготовить гарнир, который понравится всем членам семьи. В этом блюде картофель запекается в специальном фольгированном пакете, что позволяет сохранить все его соки и сделать вкус более насыщенным.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Сливочное масло — 50 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
- Чеснок измельчить.
- В большой миске смешать картофель, сливочное масло, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Каждый кусок картофеля поместить в фольгированный пакет (можно использовать рукава для запекания), завязать концы пакета плотно.
- Поместить пакеты с картошкой на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°C в течение 45-60 минут.
Важно следить за тем, чтобы пакеты не раздувались слишком сильно во время запекания. Если это произойдет, можно проделать небольшие отверстия в фольге для выхода пара. Перед подачей на стол разрезать пакеты и посыпать зеленью.
