Эта картошка – идеальное блюдо на каждый день. Простой, сытный и вкусный вариант для всей семьи.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г твердого сыра
- 150 г майонеза
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Приготовление
Калорийность | ~250 ккал на порцию |
Порций | 4-6 |
Время приготовления | 1 час |
- Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
- Отварить картофель в подсоленной воде до готовности (примерно 10-15 минут). Не переварите!
- Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
- В большой миске соедините отваренный картофель, майонез и перемешайте.
- Посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
- Твердый сыр натереть на терке.
- Картофельную смесь переложить в форму для запекания.
- Сверху равномерно распределите тертый сыр.
- Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, или пока сыр не станет золотисто-коричневым.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в картофельную смесь немного мелко нарезанной зелени (петрушки, укропа).