Картошка с сыром и майонезом в духовке

Эта картошка – идеальное блюдо на каждый день. Простой, сытный и вкусный вариант для всей семьи.

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 200 г твердого сыра
  • 150 г майонеза
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Приготовление

Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 1 час
  1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
  2. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности (примерно 10-15 минут). Не переварите!
  3. Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
  4. В большой миске соедините отваренный картофель, майонез и перемешайте.
  5. Посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
  6. Твердый сыр натереть на терке.
  7. Картофельную смесь переложить в форму для запекания.
  8. Сверху равномерно распределите тертый сыр.
  9. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, или пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в картофельную смесь немного мелко нарезанной зелени (петрушки, укропа).

Поделиться с друзьями
Простые рецепты