Картошка с сосисками в горшочке — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для повседневного обеда или ужина. Пожалуй, нет ничего уютнее и аппетитнее, чем ароматная картошка с хрустящими корочками и сочными сосисками, приготовленная в духовке.
Ингредиенты: Картошка с сосисками в горшочке
- Картофель — 500 г
- Сосиски — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Сливочный сыр (по желанию) — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление: Картошка с сосисками в горшочке
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
- В горшочки выложить слой картофеля, затем лук и морковь.
- Поверх овощей уложить сосиски.
- Растопить сливочное масло и залить им содержимое горшков.
- Добавить соль, перец по вкусу.
- Накрыть крышками и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут.
- Перед подачей на стол украсить горшки рубленой зеленью и можно добавить щепотку сливочного сыра.
Совет: для более насыщенного вкуса сосиски перед закладкой в горшочки можно обжарить на сковороде. Также, можно добавить в горшок немного бульона или сметаны для большей сочности.
