Картошка с сосисками в духовке — это классическое, сытное и простое блюдо, которое может стать отличным вариантом для ужина или обеда. Его любят за доступность ингредиентов, вкусный результат и возможность варьировать рецепт по своему вкусу.
Ингредиенты для картофеля с сосисками
- Картофель — 1 кг
- Сосиски — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление картофеля с сосисками
- Картофель очистить и порезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- В глубокой посуде смешать картофель, лук, сосиски (разрезанные по длине) и растительное масло. Посолить, поперчить.
- Перемешать все ингредиенты и выложить в форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю с сосисками немного мускатного ореха или паприки. Сосиски можно использовать любые — докторские, варено-копченые, а также заменить их на бекон или ветчину.
