Картошечка, запеченная в рукаве – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям картофеля. Блюдо получается сочным, ароматным и с хрустящей корочкой, а его приготовление не требует особых усилий.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Сливочное масло — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 180 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и вымыть. Нарезать на крупные куски.
- В миске смешать картофель с растопленным сливочным маслом, измельченным чесноком, солью и перцем.
- Сложить картофель в пакет для запекания, добавить зелень по вкусу.
- Закрыть пакет плотно и прокалывать его вилкой несколько раз.
- Поместить пакет с картошкой в разогретую до 200°C духовку и запекать 45-60 минут.
Совет: перед подачей можно немного приоткрыть пакет, чтобы остатки влаги выпарились и образовалась хрустящая корочка. Картофель можно запечь с разными добавками по вкусу – грибами, луком, болгарским перцем или другими овощами.
