Картофельное пюре — это классическое блюдо, которое полюбилось многим за свою простоту и универсальность. Сегодня мы предлагаем вам рецепт картофельного пюре с нежным вкусом сыра, хрустящим беконом и сливочной сметаной. Это сочетание ингредиентов создаст удивительный вкус, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Бекон — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду.
- Бекон обжарить на сковороде до золотистого цвета, затем мелко порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Картофель размять толкушкой или миксером. Добавить масло сливочное, соль, перец и мускатный орех по вкусу.
- Добавить сметану, бекон и сыр к картофельному пюре. Перемешать до однородной массы.
Для более насыщенного вкуса можно использовать различные сорта сыра, например, голландский или чеддер. Бекон также можно заменить копчёным мясом или грибами. Подавать картофельное пюре лучше всего горячим с любимыми гарнирами.
