Картофельное пюре – это классическое блюдо, которое любят многие за свою простоту и вкусовые качества. В мультиварке его приготовить особенно легко и быстро. Рецепт картофельного пюре на молоке со сливочным маслом в мультиварке не требует особых навыков, а результат порадует вас своей нежностью и кремообразной текстурой.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Молоко – 300 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Соль – по вкусу
- Мускатный орех – щепотка (по желанию)
| Калорийность | ≈ 180 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать средними кусочками.
- В чашу мультиварки добавить картофель, залить молоком и посолить.
- Включить режим Тушение или Варка и готовить 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавить сливочное масло и тщательно размять картофель до однородной массы.
- По желанию добавить мускатный орех и еще раз перемешать.
Чтобы картофельное пюре было более нежным, можно использовать пол-литра молока и 70 г сливочного масла. Вместо обыкновенного молока можно взять сливки для более насыщенного вкуса.
