Картофель запечённый в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Он универсален: его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Зелень — для украшения (по желанию)
| Калорийность | 180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Картофель очистить и разрезать на дольки.
- В миске смешать картофель с растительным маслом, солью и перцем.
- Если желаете добавить чеснок, то измельчить его и добавить к картофелю.
- Выложить картофель в форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 45-60 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно использовать различные специи, например, паприку, кориандр или тимьян. Также можно добавить к картофелю другие овощи, такие как лук, морковь или болгарский перец.
